Wie kann ich ein Gelee fester bekommen?

Ich habe aus Trauben- und Zirtonensaft und Gelierzucker 2:1 ein Gelee gekocht. Bisher hat das gut geklappt. Mein letzte Ergebnis ist abe so flüssig, dass es mir auch ohne Butter vom Brot fließt. Ich habe mich in allem an die Anleitung gehalten, wie sonst auch. Ich habe schon an Gelatine gedacht, aber ich habe 8 Gläser voll, die ich ja dann umgehend verzehren müsste.

Hier habe ich ein Video dazu gefunden..viel Glück