Schimmelbildung bei Holundersirup


Zur Herstellung von Holundersirup verwende ich, wie in verschiedenen Rezepten beschrieben, abgekochtes Zuckerwasser mit , 20 Blüten und 3 -5
Zitronenscheiben. Alles in einem abgedeckten oder Keramikgefäß für 4 -5
Tage in den kühlen Keller. Wie bereits voriges Jahr so auch heuer wieder, sind die Zitronenscheiben, die ja oben drauf liegen, schimmelig. Was mache da falsch? Bin
schon ganz verzweifelt😥 Und wäre für einen hilfreichen Rat sehr dankbar.


Lass` den Topf mal offen.



Kostenloser Newsletter

Frag Mutti-Produkttest

Wir haben 300 Produkttester ausgesucht, die acht Henkel-Produkte auf Alltagstauglichkeit testen!