Möhrensirup

Hallo, habe euren Möhrensirup gemacht und ich muss sagen, er hilft. Meine Frage ist, wie lange hält er sich im
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Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Ein Vakuumbehälter hilft dir, den Möhrensirup länger frisch zu halten, da er das Eindringen von Luft verhindert und somit den Gärungsprozess verlangsamt. So kannst du die Haltbarkeit deines Sirups im Kühlschrank verlängern und den Geschmack bewahren.

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Wenn du sagst das er etwas komisch schmeckt, dann würde ich ihn nicht mehr benutzen.
Ich mache es auch oft am Geschmack fest, ob noch etwas benutzbar ist oder nicht.
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