Kennt jemand Krautnudeln?

Hallo. In meiner Kindheit gab es bei einer Tante Krautnudeln. Kennt das jemand von euch? Besteht aus Weisskraut und Band Usenet. Wird gewürzt mit Zucker und Pfeffer. Hört sich Abenteuerlich an. War aber sehr lecker. Bin gespannt ob das noch jemand weiss.

Ja ich kenne das, wird bei uns und in Österreich gekocht/ gegessen

Hier mal ein Rezept dazu, guten Appetit !

Michael ?lich willkommen bei FM.

Ich koche u.esse die Krautnudeln sehr gerne, auch meine Familie mag sie.
Viel Spaß hier ?

Kenne das auch als Krautfleckerl, koche mir das immer wieder gerne mal. Das Rezept dazu hat Gemini ja schon verlinkt, ich nehme nur nicht Schmalz, sondern (Raps-) Öl.

Ist ein gutes, gesundes und günstiges Essen zur Krautzeit.

Hallo liebe FM-Fangemeinde.
Danke für eure Begrüßung und eure Beiträge.
Das wirds wohl bald wieder mal geben müssen, denke ich.
Viele Grüße Michael

Ja, das ist in Österreich sehr beliebt.

Mir persönlich kann es aber gestohlen bleiben. Ich mag das gar nicht. :ph34r:

Ich kenn das garnicht und habs demzufolge auch noch nie gegessen, aber hört sich interessant an.

Mag ich sehr gerne und gebe meistens noch ein Stück roh geräuchertes Wammerl (= durchwachsener Speck) zum Mitgaren in das Kraut. Ich kenne es ebenfalls unter "Krautfleckerl"