Mandelmilch selbst herstellen

Hallo!
Bei allen Mandelmilchrezepten werden ungeschälte Mandeln angegeben, die eingeweicht usw. werden müssen. Kann man denn dazu nicht einfach fertig gemalene Mandeln nehmen - das würde die Arbeit enorm verkürzen. Oder gehen dabei vielleicht irgendwelche erforderliche Stoffe verloren?
Neues ThemaUmfrage