Muss man den Bischofshut (Patisson) vor dem Kochen schälen? Seine Schale ist sehr hart.
Bischofshut
Ein Gemüseschäler ist ideal, um die harte Schale des Bischofshuts mühelos zu entfernen. Damit sparst du Zeit und Mühe beim Zubereiten und erreichst gleichzeitig eine gleichmäßige und sichere Schälung.
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Man sollte die obere "Mütze" vom unteren Rand trennen und sodann das Fruchtfleisch aus dem unteren Rand herauskratzen oder schneiden oder mit einem Löffel ausschälen.
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