Erbseneintopf kochen: Erbsen im fertigen Eintopf sind zu hart!

Opernfreundin366 Beiträge
Dabei seit: 04.07.18

Hallo, ich habe ganz viel fertige Erbsensuppe vom Weihnachtsmarkt mitgenommen und muss jetzt feststellen, das die Erbsen noch zu hart sind! Gibt es einen Trick, das noch hinzukriegen ? Zurückbringen geht nicht, ich möchte die Suppe einfach retten !

20.12.18, 22:14

Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Ich empfehle dir Konservierte Erbsen, da sie weich und sofort einsatzbereit sind. Du kannst sie einfach in deine Suppe geben und so die Konsistenz verbessern, ohne lange Kochzeiten in Kauf nehmen zu müssen.

Jeden Tag Erbsen Mit Möhrchen direkt bei Amazon entdecken für 0,00 €! [Anzeige]

1 hilfreiche Antwort, nur hilfreiche Antworten anzeigen

Superhausfrau447 Beiträge
Dabei seit: 30.06.10

Ich würde die Suppe nochmals kochen....

Gefällt dir dieser Beitrag?

20.12.18, 22:19

Jeannie11.644 Beiträge
Dabei seit: 08.05.10

Zitat (Opernfreundin @ 20.12.2018 22:14:07)
Gibt es einen Trick, das noch hinzukriegen ?

Ich würde es mit weiterkochen versuchen.
Rühren nicht vergessen!

Gefällt dir dieser Beitrag?

20.12.18, 22:20

allesaufanfang1.116 Beiträge
Dabei seit: 08.12.18

Hallo,

kannst du die Suppe durch ein Sieb streichen, oder sind die Erbsen auch dafür zu hart.- Evt, auch mit dem Pürrierstab passieren.-

Das werden getrocknete Erbsen gewesen sein, mit Schale, die nicht richtig eingeweicht wurden.- Die bekommt man nicht weich gekocht.

Gefällt dir dieser Beitrag?

20.12.18, 22:20

Superhausfrau447 Beiträge
Dabei seit: 30.06.10

Und vielleicht noch ein bisschen Wasser reinschütten

Gefällt dir dieser Beitrag?

20.12.18, 22:21

Jeannie11.644 Beiträge
Dabei seit: 08.05.10

Zitat (allesaufanfang @ 20.12.2018 22:20:59)
Das werden getrocknete Erbsen gewesen sein, mit Schale, die nicht richtig eingeweicht wurden.- Die bekommt man nicht weich gekocht.

Alles eine Frage der Zeit...

Gefällt dir dieser Beitrag?

20.12.18, 22:23

Neues ThemaUmfrage

Passende Themen