dampfnudeln kleben in der pfanne

Meine Dampfnudeln gehen, wenn sie fertig sind nicht aus der
Zuwenig Fett in der Pfanne? :unsure:
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Dampfnudeln... :rolleyes:
Zur Beantwortung deiner Frage wäre es hilfreich, wenn du beschreiben würdest, wie du sie zubereitest.

Meine Oma ließ sie immer in einer Mischung aus Milch und Butter dampfen. Dabei kam es vor, dass ein Teil der Kruste im Topf kleben blieb, was wir aber gar nicht schlimm fanden. Im Gegenteil, wir rissen uns darum, wer den Topf auskratzen durfte. :sabber:
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Zitat (Jeannie, 21.02.2019)
Dampfnudeln... :rolleyes:
Zur Beantwortung deiner Frage wäre es hilfreich, wenn du beschreiben würdest, wie du sie zubereitest.

Meine Oma ließ sie immer in einer Mischung aus Milch und Butter dampfen. Dabei kam es vor, dass ein Teil der Kruste im Topf kleben blieb, was wir aber gar nicht schlimm fanden. Im Gegenteil, wir rissen uns darum, wer den Topf auskratzen durfte. :sabber:

Njamm, genau die Kruste... :rolleyes:
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