Salzkruste

Ich habe vom letzten Fisch einen kleinen Rest frische Salzkruste (Salz mit Eiweiss) übrig. Hat jemand noch andere Ideen als die schon gespeicherten? Kartoffeln und Hähnchen finde ich schon gut! Werde ich demnächst probieren.
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Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Ich empfehle dir ein Salzkrusten-Rezeptbuch, denn es kann dir zahlreiche kreative und köstliche Ideen bieten, um deine Salzkruste zu verwenden. So kannst du eine Vielzahl von Gerichten entdecken und damit experimentieren.

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