Stangensellerie und Salatherzen auftauen

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Ich habe Stangensellerie und Salatherzen tiefgefroren. Wie taue ich sie auf, ohne daß sie matschig werden? ................................................................................................................................

Stangensellerie würde ich gefroren weiterverarbeiten (Suppe, Gemüseeintopf o.ä.)

Salat würde ich nie einfrieren, den könntest notfalls auf ein Sieb - evtl. im Kühlschrank - auftauen lassen .... allerdings ohne Gewähr :unsure:
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Zitat (Backoefele, 02.06.2019)
Stangensellerie würde ich gefroren weiterverarbeiten (Suppe, Gemüseeintopf o.ä.)

So würde ich das auch machen.

Blattsalate sind leider für's Einfrieren nicht geeignet. Sie werden beim Auftauen matschig und sind in rohem Zustand nicht mehr genießbar.

Schau mal HIER

Die Salatherzen würde ich dann lieber entsorgen, bevor ich mir den Magen verderbe.
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