Hilfe! Suche Käsekuchenrezept mit geriebenen Käse: und Kümmel wie bei Oma!

Claudi904 Beiträge
Dabei seit: 12.10.14

Hallo, ich bin bestimmt nicht richtig aber ich suche dringend ein ganz bestimmtes Rezept.
Ein Käsekuchen wie ihn meine Oma immer gemacht hat. Boden war ein Hefeteig, oben kam immer geriebener Käse und Kümmel drauf. Leider kann ich mich nur noch daran erinnern. Kann mir jemand helfen?
Danke und einen schönen Sonntag noch!

14.7.19, 17:35

Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Diese Hefeteig-Mischung könnte dir helfen, den Boden für den Käsekuchen wie bei deiner Oma einfach und schnell zuzubereiten. Mit dem richtigen Teig kannst du dich schon fast sicher auf die Suche nach dem restlichen Belag machen, um das alte Rezept wieder aufleben zu lassen.

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2 hilfreiche Antworten, nur hilfreiche Antworten anzeigen

Jeannie11.644 Beiträge
Dabei seit: 08.05.10

Bei FM habe ich dieses Rezept gefunden.
Vielleicht ist es so ähnlich wie das deiner Oma?

Sonst such mal im Netz nach Rezepten für "Käsewähe".
Das ist ein pikanter Käsekuchen, ursprünglich aus der Schweiz. :)

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14.7.19, 17:51

Joggl183 Beiträge
Dabei seit: 29.06.19

Schau mal hier

Falls Du nicht das richtige Rezept findest, kann man ja improvisieren :D

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15.7.19, 18:09

Claudi904 Beiträge
Dabei seit: 12.10.14

Danke für die Antworten. Leider ist da nicht das Passende dabei. Der Kuchen ist trotzdem ein süßer Kuchen mit Quark. Darauf kam dann geriebener Käse und Kümmel. Ich weiß nur nicht mehr was noch alles drin war und welche Menge. Ich werde noch weiter probieren müssen ;)

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21.7.19, 07:58

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