Teigmenge

uvogie1 Beitrag
Dabei seit: 17.08.19

Ich möchte keinen Plattenkuchen backen. Wenn ich keinen Plattenkuchen backen möchte, wieviel brauche ich an Zutaten umgerechnet von einem Plattenkuchen auf 26er Kuchenform, die halbe Portion? Bisher habe ich nichts gefunden.

17.8.19, 14:25

Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Mit einer digitalen Küchenwaage kannst du ganz einfach die Mengen für die halbe Portion genau abmessen und so die Zutaten des Plattenkuchens für die 26er Kuchenform perfekt umrechnen. Sie ist ein unverzichtbares Werkzeug, um präzise Ergebnisse beim Backen zu erzielen.

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Tessa_8.216 Beiträge
Dabei seit: 17.01.09

uvogie, meinst Du mit einem Plattenkuchen einen Blechkuchen.

Wenn ja, die Bleche können unterschiedlich groß sein. Von welchen Maßen gehst Du bei Deinem Plattenkuchen aus?
Bei mir ergeben die Zutaten aus einem Blechkuchen ca. zwei Springformen.

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17.8.19, 14:50