Teigmenge

Ich möchte keinen Plattenkuchen backen. Wenn ich keinen Plattenkuchen backen möchte, wieviel brauche ich an Zutaten umgerechnet von einem Plattenkuchen auf 26er Kuchenform, die halbe Portion? Bisher habe ich nichts gefunden.

uvogie, meinst Du mit einem Plattenkuchen einen Blechkuchen.

Wenn ja, die Bleche können unterschiedlich groß sein. Von welchen Maßen gehst Du bei Deinem Plattenkuchen aus?
Bei mir ergeben die Zutaten aus einem Blechkuchen ca. zwei Springformen.