Käsesalat als Fingerfood

Hallo,

Wir haben ein Weinfest (Vom Verein aus) und ich möchte Käsesalat in kleine Gläsern anbieten. Die Frage, wenn der Salat nur als Kleinigkeit angereicht wird, wie viel rechnet man pro Person? Über eine schnelle Rückantwort würde ich mich freuen.

Danke,

Hallo!

Als Käsesalat-Kleinigkeit würde ich pro Nase zwei etwas gehäufte Esslöffel rechnen. Wie viel das in Gramm sein könnte... vielleicht ca. 50 g?

ein hohes "Schnapsglas" voll sind etwa 50g

als Vergleich.....für eine Brötchenhälfte rechnet man ca 80 g

machst du den Salat selbst - oder möchtest du evt ein Rezept von mir - ich kann dir 2 verschiedene anbieten

Schweizer Käsesalat

Amsterdamer Käsesalat