Hüttenkäse selber machen

Binchen210464 Beiträge
Dabei seit: 08.12.15

Hallöchen,
ich habe im Internet ein Rezept gefunden, wie man Hüttenkäse selber machen kann. Leider ist nicht angegeben, ob man auch haltbare Milch zur Zubereitung nehmen kann, oder ob es Frischmilch sein muss.
Hat jemand Erfahrung damit??
Freue mich auf eure Antwort!
Liebe Grüße von
Sabine

21.11.19, 14:48

Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Ich empfehle Milchpulver, da es eine flexible Option ist, um Hüttenkäse zuzubereiten, wenn du keine frische oder haltbare Milch zur Hand hast. Es ermöglicht die einfache Herstellung von Milch in der gewünschten Menge und Qualität, angepasst an deine Vorlieben.

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1 hilfreiche Antwort, nur hilfreiche Antworten anzeigen

Binefant22.077 Beiträge
Dabei seit: 16.03.05

aus dem Bauch heraus würde ich sagen, das geht nur mit Frischmilch, denn H-Milch ist ja quasi "tot"

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21.11.19, 15:04

Binchen210464 Beiträge
Dabei seit: 08.12.15

Hallo Binefant,
lieben Dank für deine Antwort.
irgendwie hab ich mir das schon gedacht.
Ich werde lieber frischmilch nehmen, dann bin ich auf der sicheren Seite. :rolleyes:
Wünsche dir einen schönen Abend
Sabine

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21.11.19, 16:03

chris353.508 Beiträge
Dabei seit: 24.12.10

Mmm - lecker: Palak Paneer
Da steht auch Frischmilch (und keinesfalls Magermilch)

:sabber:

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21.11.19, 17:54

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