Backen, Keksteig krümelt

Habe einen KeksTeig hergestellt und ihn im
An dem Teig scheint etwas zu fehlen, das ihn ausrollfähig macht. Je nachdem, wie viel und welche Art Teig es ist, würde ich einen Esslöffel weiche Butter unterkneten oder ggf. ein Ei oder Eigelb. Kommt auf die Zutaten des Teiges an.

Bearbeitet von Wecker am 01.12.2020 10:23:14
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