Kann man Hefe einfrieren?

Kann man frische Hefe einfrieren ?
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Ja

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Und zwar am besten schon portioniert. Machen wir so, wir teilen den Würfel in mehrere Stückchen und wickeln die in Frischhaltefolie, weil wir keinen ganzen für Pizzateig brauchen.
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Ich teile die Hefe auch in kleine Stücke.
Was du wissen solltest ,wenn du die gefrorene Hefe auftauen willst ,bitte gleich in ein Schälchen tun ,denn sie ist danach flüssig.
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Hefe im

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