Danke Euch schonmal im voraus
wie wird Seidentofu zubereitet?
Danke Euch schonmal im voraus

Ein Tofu-Kochbuch ist genau das richtige für dich, um herauszufinden, wie vielseitig Seidentofu in der Küche eingesetzt werden kann. Du findest dort zahlreiche Rezepte und Ideen zur Zubereitung und Würzung, die dir helfen, Seidentofu als leckere Zutat in deinen Gerichten zu integrieren.
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Man mariniert (in Stränge wie Hähnchenfilets, Streifen wie Geschnetzeltes oder Würfel wie Gulasch geschnitten) den Tofu vorab und brät ihn dann scharf an, danach noch sanft weiter brutzeln, bis durchgehend heiß ist.
Parallel die anderen Zutaten zubereiten ...geschmortes Gemüse / Nudeln / Reis ....wozu du Lust hast,
danach alles zusammenbringen
Guten Appetit
...ich hab mir übrigens ein ganz außergewöhnliches Kochbuch zu dem Thema bestellt - es wird aktuell in Crowdfunding neu aufgelegt
Wenn du Interesse hast, melde dich gern nochmal ... den Link könnte ich dir dann per PN zuschicken
Bearbeitet von Tortenhummelchen am 02.06.2022 18:28:44
Hallo schönheit,
beim Anschauen einer Kochsendung musste ich spontan an deine Frage denken ...vielleicht etwas spät, aber evt kannst du die Info trotzdem brauchen
Hier der Link zu der Folge, da wird der Seidentofu erwähnt und beschrieben mit:
überall wo man Quark im Rezept hat, kann man den Seidentofu einsetzen
vielleicht hast du ja Lust dir die Sendung anzusehen
https://www.ardmediathek.de/video/Y3JpZDovL...3YmEwM2VjMWZjNA