VerheißungDabei seit: 10.07.221 Beitrag
In meiner gekauften Essigflasche bilden sich ständig eine neue Essigmutter.
Kann ich den Essig trotzdem für Salat verwenden?
Kann ich den Essig trotzdem für Salat verwenden?
Apfelessigmutter
VerheißungDabei seit: 10.07.221 Beitrag
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TortenhummelchenDabei seit: 10.02.186.072 Beiträge
jaaa ...und pflege deine Essigmutter, das ist etwas ganz Edles - wenn sie groß und dick genug ist ( mindestens 1,5 cm) kann man sie sogar panieren und ausbacken ...zu Salat ein Gedicht und es gibt noch ein paar Geheimrezepte, denn um neuen Essig anzusetzen benötigt man nur kleinere Mengen Essigmutter.
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