Geflügelfond über Nacht vergessen

Hallo zusammen,
wir haben vor ein paar Tagen ein Glas Geflügelfond aus dem Kühlregal gekauft. Leider haben wir beim aufräumen das Glas vergessen und es stand (ungeöffnet) die ganze Nacht in der Küche. Wir haben es erst im Lauf des nächsten Tages bemerkt und in den Kühlschrank
Ist das größere ungekühlte Zeitfenster problematisch, oder können wir den Fond noch verwenden? Ich dachte daran, ihn vielleicht vorher noch richtig gut abzukochen…. Was meint ihr?

Bereits vielen Dank für eure Rückmeldungen!!

Bearbeitet von Annika_Leo am 30.03.2023 15:49:13

Dem Geflügelfond hat der Tag ohne Kühlschrank sicher nicht geschadet.

Hat ja wohl im Laden auch nicht im Kühlregal gestanden.
Einfach aufmachen bei Bedarf und dran riechen und dann verwenden.

Vielen Dank für eure Rückmeldungen! So haben wir es jetzt auch gemacht; hat noch gut gerochen und schmeckt einwandfrei :-)

Zitat (idun @ 30.03.2023 17:15:43)

Hat ja wohl im Laden auch nicht im Kühlregal gestanden.
Einfach aufmachen bei Bedarf und dran riechen und dann verwenden.

Sie hat geschrieben: vor ein paar Tagen aus dem Kühlregal gekauft.

Aber im Glas, fest verschraubt, würde ich es auch weiter verwenden.

Zitat (Lutzie @ 31.03.2023 10:35:18)

Sie hat geschrieben: vor ein paar Tagen aus dem Kühlregal gekauft.

Aber im Glas, fest verschraubt, würde ich es auch weiter verwenden.

das mit dem Kühlregal hab ich überlesen.
Danke Lutzie, das Alter kommt mit Macht.
Frage mich aber, warum etwas Zugekochtes im Kühlregal steht.

Zitat (idun @ 31.03.2023 10:43:02)

das mit dem Kühlregal hab ich überlesen.
Danke Lutzie, das Alter kommt mit Macht.
Frage mich aber, warum etwas Zugekochtes im Kühlregal steht.

:D.. Ja, aber zu Glück trifft es uns alle.. :lol:

Allerdings habe ich mich auch gefragt, warum und seit wann, stehen Gläser
im Kühlregal.. :keineahnung: