Möhrenscheiben mit Rillen | Frag Mutti-Forum

KarinW42 Beiträge
Dabei seit: 28.04.23

😁 ich brauche heute euer Schwarmwissen
Die Rillen in den Rote Beete- oder Möhrenscheiben kennt sicher jeder von euch.

Womit bekomme ich das so hin? Gibt es ein Gerät dafür, oder ein spezielles Messer?

16.12.23, 16:34

idun21.804 Beiträge
Dabei seit: 16.11.13

dazu brauchst du kein spezielles Messer, die schneidest einfach an der Seite der Möhren oder anderem Gemüse kleine Kerben in das Gemüse und nimmst diese Teile raus und schon hast du beim Schneiden die gewünschten Rillen

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16.12.23, 16:43

Indigo_6674 Beiträge
Dabei seit: 02.03.20

Oder du kaufst die ein Buntmesser. ;)

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16.12.23, 18:08

Arabärin4.444 Beiträge
Dabei seit: 13.06.07

Zitat (KarinW4 @ 16.12.2023 16:34:33)
😁 ich brauche heute euer Schwarmwissen
Die Rillen in den Rote Beete- oder Möhrenscheiben kennt sicher jeder von euch.

Womit bekomme ich das so hin? Gibt es ein Gerät dafür, oder ein spezielles Messer?

Dafür gibt es entweder die Buntmesser oder spezielle Reibeneinsätze, die das Gemüse gewellt in Scheiben schneiden. Funktioniert ähnlich wie der Gurkenhobel, nur in Zickzack.
Das bieten eben nicht alle Gemüsehobel an. Wenn du sowas haben möchtest, solltest du nach Wellenschnitt Gemüsehobel suchen.

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16.12.23, 21:31