Schokolade wieder flüssig machen

Ich mach gerade eine Weihnachtsdessert. Im Rezept steht, Schokolade mit 2El Sahne schmelzen. Am Anfang war die Schokolade flüssig aber als ich die Zähne dazu gab würde das alles etwas kompakt, nicht hart aber auch nicht flüssig. Was kann ich machen? Danke
das Mengenverhältnis stimmt nicht

1 Teile Sahne - 2 Teile Schoki

Schoki klein hacken
Sahne heiß machen
drübergießen - Moment warten, dann glatt rühren
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Zitat (Paulchen, 24.12.2023)
Ich mach gerade eine Weihnachtsdessert. Im Rezept steht, Schokolade mit 2El Sahne schmelzen. Am Anfang war die Schokolade flüssig aber als ich die Zähne dazu gab würde das alles etwas kompakt, nicht hart aber auch nicht flüssig. Was kann ich machen? Danke

Zähne ins Dessert? :ph34r:
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@ Arabärin

Sollte ein Geschenk werden kann man besser im Pudding verstecken.
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Die Autokorrektur ist immer kreativ. :lol:
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