Ist eine Ausbildung auch ohne Betrieb machbar?

Kann man irgendwo in Deutschland Österreich oder der Schweiz eine Ausbildung mit Gesellembrief zum Koch machen ohne einen Betrieb ohne dafür zb eine Ausbildungsvergütung zu bekommen und könnte man das von der Agentur für Arbeit oder dem Jobcenter finanzieren lassen?

Angeblich kann man wenn man Häftling ist in einer JVA eine Ausbildung machen und wenn man es nicht innerhalb der Haftzeit schafft diese sogar draußen beenden, geht das auch ohne Haft?

Man muss die Ausbildung schon in einem entsprechenden Gastronomiebetrieb machen, aber es ist möglich, dass diese vom Jobcenter finanziert wird.

Es müssen aber vorab bestimmte Voraussetzungen erfüllt werden, die Du am besten beim zuständigen Jobcenter persönlich erfragst. Zuerst kannst Du Dich auch entsprechend im Internet schlau machen.

Gib einfach Deinen Berufswunsch beim Gockel ein, dann bekommst Du die gewünschten Antworten.

es gibt tatsächlich in einigen Berufen sogenannte Fachakamien, bei denen auch der Praxisunterricht stattfindet (in eigenen Werkstätten/Küchen etc)

da kannst du dich an die Handwerkskammer wenden, die können Adressen vermitteln

(in Hamburg kann man zB in der Heinze Schule die Ausbildung zum/r Augenoptiker:n machen - allerdings scheinbar inzwischen nur noch als Umschulung)

in der Gastro sind viele solche Akademien Gebührenpflichtig ...inwieweit Förderung oder Stipendium möglich sind, musst du bei jeder Schule einzeln erfragen

Frag doch mal bei der Industrie- und Handelskammer nach.