Wie lagere ich Brot lebensmittelmottensicher?

auch wenn ich die TK-Bevorratung für am sinnvollsten und "backfrisch regenerierbar" halte

ein wirklich großer Behälter der absolut dicht ist ...und unten ein Gitter drin hat, hat genügend "Luft zum Atmen" - jedesmal, wenn du etwas entnimmst erfolgt ein Austausch

gute Beispiele sind Emsa Clip + Close ...fast alle Größen findet man zB bei Rossmann

oder Lock'n'Lock ...die 3,4L Toastbrotbox ist ideal auch für etwas größere Kastenbrot (im TK !) ...da passen die evt höheren Scheiben "seitlich liegend" rein

...ein guter Trick für die Trennung der einzelnen Scheiben (gegen zusammenfrieren) sind solche Teigkärtchen von Muxel

Zitat (Antimotte @ 20.07.2025 18:53:37)

Lebensmittelmotten

Hallo.
Ich hab alles weggeworfen, geputzt, Pheromonfallen aufgestellt, Schlupfwespen gekauft...das volle
Programm.

Nachdem ich alle Lebensmittel in Gläser gefüllt habe bleibt nur eine Frage:
Wohin mit dem Brot? Die Kästen haben alle Löcher, da das Brot atmen muss. Durch Beutel fressen sich die Biester....

Wie bewahre ich Brot auf, ohne dass ich es einfrieren muss um es aufzubewahren?

Es ist gar nicht so sicher, dass Lebensmittelmotten auch an Brot gehen.
Ich füttere Rehe und Ziegen mit kleinen Mengen Brot. Das bekomme ich aus einem Naturkostladen. Ich zerteile die Brote und trockne die Teile in der Küche und je nach Notwendigkeit an anderen Stellen in der Wohnung.
Zuerst war ich skeptisch aber ein Mottenbefall ist bisher nicht aufgetreten.
Motten hatte ich schon mal in Erdnüssen, an das Brot sind sie nicht gegangen

Brot habe ich in einer groben Papiertüte und dann in eine Folie gesteckt gelagert.
Es kommt sicherlich auf die Beschaffenheit des Brotes an. Meine Sorte Proteinbrot mit Ölsaaten, es hat wenig Kohlehydrate und wenig Zucker und lässt sich bis zum Verbrauch gut lagern. Es wird auch nicht konsequent gekühlt.

Bearbeitet von Ambrosius am 20.07.2025 22:07:38

Zitat (Ambrosius @ 21.07.2025 18:32:00)

Die Rehe sind in einem Gatter, der Besitzer ist informiert und gestattet die Fütterung mit kleinen Mengen auch Möhren und natürlich Kastanien. Die Rehe erkennen den Unterschied zwischen Brot aus dem Supermarkt und dem Bioladen.

OK, dann ist es gut. Entschuldige meine häufigen Bedenken: unter den vielen Lesern könnte es halt einige wenige geben, die manche Tipps falsch verstehen. Im "richtigen Leben" habe ich leider öfter gerade Eltern mit Kindern gesehen, die Wildtiere falsch füttern.

Hallo,
du bräuchtest wahrscheinlich einen dicht verschließbaren Brotbehälter, der eine spezielle Luftzirkulation ermöglicht. Alternativ kannst du auch einen Brotbeutel nehmen, und den nochmal in eine gut verschließbare Box oder Schublade geben. Generell hilft es ja schon, wenn all deine anderen Lebensmittel luftdicht aufbewahrt werden, dann ist das Risiko für Motten schon mal geringer. Lavendelsäckchen oder Zedernholz wirken auch mottenabweisend.

Zitat (Tortenhummelchen @ 20.07.2025 21:03:38)

auch wenn ich die TK-Bevorratung für am sinnvollsten und "backfrisch regenerierbar" halte

ein wirklich großer Behälter der absolut dicht ist ...und unten ein Gitter drin hat, hat genügend "Luft zum Atmen" - jedesmal, wenn du etwas entnimmst erfolgt ein Austausch

gute Beispiele sind [URL*** Link wurde entfernt ***]Emsa Clip + Close [/URL] ...fast alle Größen findet man zB bei Rossmann

oder [URL*** Link wurde entfernt ***]Lock'n'Lock [/URL] ...die 3,4L Toastbrotbox ist ideal auch für etwas größere Kastenbrot (im TK !) ...da passen die evt höheren Scheiben "seitlich liegend" rein

...ein guter Trick für die Trennung der einzelnen Scheiben (gegen zusammenfrieren) sind solche [URL*** Link wurde entfernt ***]Teigkärtchen von Muxel[/URL]

Danke. Die Emsadosen hab ich probiert, das vorher knusprige Brot wurde weich und schwammig.
Aber das mit dem Scheibentrennpapier ist interessant für Vorratbrot.