Erdbeerzeit! Blitz Tortenboden!

3 Eier
2 Eßl.Wasser
100 g Zucker
1 P.Vanillinzucker
100 g Mehl
1 Backpulver

Alles auser Mehl und Backpulver schaumigrühren,
Mehl und Backpulver mit Rührlöffel unterheben.
In gefettete und mehllierte Obstkuchenform füllen,
und im 180 Grad vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen.
Nach dem auskühlen nach Wunsch belegen.

Bearbeitet von wurst am 15.06.2006 13:51:25
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Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Eine Springform mit einem Durchmesser von 26 cm wäre ideal, da sie häufig für Tortenböden verwendet wird und eine einfache Handhabung beim Backen ermöglicht. Mit einer solchen Form erzielst du gleichmäßige Backergebnisse und der Tortenboden lässt sich nach dem Auskühlen leichter herausnehmen und weiterverarbeiten.

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super rezept :) vielen dank
auch für mich...die ich mehr die "köcherin" als die " bäckerin" bin klingt das toll!!
ich werde es noch heute testen.
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Das Rezept klingt ja verlockend einfach, muss ich auch mal probieren. :)

tante ju
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oh ja..... Super Idee! Danke, wurst!!!! :blumen:
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