Joghurt selber machen

Regenbogenperle1 Beitrag
Dabei seit: 05.05.20

Der Joghurt ist mir gut gelungen nach dem Rezept. Nun möchte ich gern wissen, wie lange der selbstgemachte Joghurt ohne Bedenken haltbar ist.

Es wäre für mich sehr gut, wenn ich darauf eine Antwort bekommen könnte.
Herzlichen Dank

6.5.20, 15:55

Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Ein Joghurtbereiter könnte dir helfen, deinen eigenen Joghurt regelmäßig und in größeren Mengen herzustellen, sodass du die Haltbarkeit besser überwachen und immer frischen Joghurt genießen kannst. Mit der richtigen Ausrüstung wird der Prozess einfacher und konsistenter, was dir zusätzliche Sicherheit bietet.

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Wecker17.570 Beiträge
Dabei seit: 23.04.23

Hallo!

Hier gibt’s viele Rezepte für selbstgemachten Joghurt.

Aber vielleicht möchtest du in diesem Thema mal stöbern: Joghurt selber machen - allgemeine Tipps. Über die Suche oben rechts bekommst du noch mehr Tipps angezeigt.

Selbstgemachter Joghurt ist auf jeden Fall eine Woche, wenn nicht sogar noch länger, bei Lagerung im Kühlschrank

Bearbeitet von Wecker am 06.05.2020 16:04:28

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6.5.20, 16:00

Tilla1.075 Beiträge
Dabei seit: 18.11.08

Meiner steht jetzt schon die dritte Woche im Kühlschrank. Und er wird immer besser. Von Woche zu Woche wird er fester, und mittlerweile ist er total stichfest, so wie ich ihn gerne mag und wie man ihn ja fast nirgends mehr fertig zu kaufen bekommt.
Noch ist er gut, mal schauen, ob ein Gläschen die vierte Woche auch noch problemlos übersteht. :blumen:

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7.5.20, 09:48

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